Och nej, inte en dag när jag hyllar min rumpa, utan en dag när jag gör något som jag på senaste tiden gjort allt oftare. Alltså att baka! (Även fast min rumpa är mkt bra så tänker jag inte skriva ett helt blogginlägg för att hylla den)
Mammas jobbarkompis Lotta med familj kom över och vi hade en eftermiddag när vi bakade julgodis. Flera olika sorters knäck, kolor, praliner, fudge, kakor och muffins. Marknadsnougat och citronkolor hann vi inte med utan det har jag gjort idag + att jag har bakat hallonmuffins som jag sa i ett tidigare inlägg.
Jag träffade Erika igår och jag lovade henne ett recept på marknadsnougat. Så here it comes!
6½ dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
1 3/4 dl vatten
125 g kokosfett
6 dl socker
gör såhär: sikta mjöl, florsocker och kakao i en värmetålig bunke. koka upp vatten, socker och kokosfett och häll över vätskan i bunken och blanda snabbt. Var helst två personer - en som häller och en som blandar. Vätskan blir mycket varm!
häll upp och tryck ut på en plåt eller bakplåtspapper. låt svalna och skär sedan i bitar.
3 kommentarer:
Hallonmuffinsen lät farligt goda!
Svar: Den var rolig ibland, så sevärd.
Men jag skulle nog inte betala ett biobesök för den - det är lite för mycket drama för att passa min smak.
Tack så mycket! :) Nu ska jag baka
ellen: haha jo de är sjukt goda.. kanske får några över men vet inte var du bor så du kan ändå inte smaka. mohahahha.. så jag komemr frossa i muffins ikväll XD
ah okej, då får jag se hur det blir.. jag kanske ser den, men ändå.. hmm. hyr den senare kanske XD
Erika: haha gör det! Varsegod! visste att du läste här ibland så tänkte att det skulle funka att skriva det här X)
Skicka en kommentar